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焙煎そば粉EXの香ばしさが効いたビターな味わいの生地に、チョコチップを入れて焼き上げました。 焙煎そば粉EXとは… 松本大学矢内研究室が6次産業推進事業にて開発しました。蕎麦の味と香りが強く、通常のそば粉と比べて、たんぱく質と食物繊維が2倍以上含まれています。 ※比較参考値は「日本食品標準成分表」による
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